Descrizione
Coltiviamo pistacchi di var. Aegina, una varietà che produce semi di colore verde intenso, con un contenuto in olio essenziale molto elevato, ed un forte profumo.
I pistacchi vengono raccolti dalle piante e lasciati asciugare in modo naturale e senza riscaldarli.
Sono venduti in sacchetti sottovuoto per preservarne la freschezza e l’aroma.